糖醋藕丁
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好喜歡藕啊，哈哈脆脆的也好，綿綿的也好哈!喜歡的朋友可以試試哦。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
蓮藕洗淨切成小塊，如果喜歡吃稍微面一點的可以放進微波爐叮一下，讓其面一點 。如果喜歡脆的切好了就可以咯 -
步驟 2/5
調汁：2勺醬油，1勺醋，2勺白糖，醬油不要用老抽哦
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步驟 3/5
鍋中放油，燒熱放入花椒和辣椒段，（如果不喜歡辣味，略去此步驟），炸出油後，將辣椒和花椒去除，只留油
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步驟 4/5
接著放入蔥蒜，少量就可以了
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步驟 5/5
然後放入藕丁，翻炒。差不多時，淋上汁料翻炒，讓其粘稠。保持每個藕丁都基本裹上汁料即可！
小貼士
如果想讓醬汁濃稠，可加入水澱粉呵呵！
釋出於 2024-09-17
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