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糖醋藕丁
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安燈泡好閃

蓮藕是生活中常見的一道食材,蓮藕也是一種藥食同源的佳品。蓮藕營養非常的豐富,食用方法也有很多,可以燉著吃,涼拌,炒著吃,蓮藕也有著極佳的保健功效。這道糖醋藕丁,酸酸甜甜好味道。

時間:10分鐘內
食材
200克
適量
1勺
2勺
1勺
生抽 1勺
老抽 半勺
水澱粉 半碗
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    藕去皮切小丁
  • 步驟 2/7
    放入開水中焯下撈出沖洗乾淨
  • 步驟 3/7
    用鹽、醋、糖、生抽、老抽根據自己口味調成汁,準備水澱粉,蔥切末
  • 步驟 4/7
    起油鍋煸炒藕丁
  • 步驟 5/7
    放入糖醋汁翻炒均勻
  • 步驟 6/7
    倒入水澱粉翻炒
  • 步驟 7/7
    最後撒上蔥花即可
小貼士

糖醋汁根據自己口味調,藕丁不要切的太大

釋出於 2018-11-07
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