雞胸肉是非常常見的肉類食材,也是蛋白質含量很高的食材,健身愛好者在減脂增肌的過程中,就會吃雞胸肉來進行高蛋白的補充。對寶寶來說,雞胸肉無骨軟嫩,含有豐富的鐵和鈣,補血長高都管用。
莧菜所含的鐵質、鈣質、蛋白質均非常豐富,莧菜含的蛋白質比牛奶更能充分被人體吸收,所含胡蘿蔔素比茄果類高兩倍以上。其鐵的含量是菠菜的1倍,鈣的含量則為3倍,屬鮮蔬菜中之最。對孕婦、產婦、兒童預防貧血有一定作用。
莧菜葉裡還含有高濃度賴氨酸,可補充主食中谷物氨基酸缺少的缺陷,很適宜嬰幼兒和青少年食用,對促進生長發育具有良好的作用,尤對用牛奶、奶粉等代乳品哺餵的嬰兒有益。既能增加豐富的維生素、礦物質,又有幫助消化。
參考月齡:12M+
我是一名國家兒童營養師,熟知嬰幼兒健康飲食需求,精通廚藝,
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