準備食材：捲心菜1片，大米20g，鱈魚30g，胡蘿蔔10g。 PS：姐妹們如果家裡沒有鱈魚，用其他刺比較少的魚來替代也可以，像鱸魚、黃魚、三文魚都可以的。

把胡蘿蔔去皮後，切得碎碎的。

將大米用清水浸泡清洗一下。

燒開一鍋水，把卷心菜焯一下。 PS：把卷心菜這樣的青菜用開水焯一下，能去除上面的亞硝酸鹽。 但是大家只少焯30秒就可以了，如果煮的時間太長容易造成營養的流失~

把卷心菜切得碎碎的。

先將鱈魚解凍清洗之後，切成小塊魚塊。 PS：鱈魚的蛋白質含量要比三文魚高，而所含脂肪要比三文魚低17倍，是非常健康的食品。鱈魚刺少，比較適合寶寶食用，但是在切的過程中，也還是要稍微注意一些，細心的把魚刺剔除哦！ 對於不能吃腥的寶寶來說，在準備材料的時候，可以提前用檸檬片醃製一下鱈魚，以便去除鱈魚的腥味。如果家裡沒有檸檬，可以把蔥姜泡水，製成蔥姜水，把鱈魚醃一下，去腥效果也很不錯！

將鱈魚用攪拌機紅色的絞肉杯攪拌成鱈魚泥。

因為攪好的鱈魚肉有可能還有粘連，最好再用刀細細的剁一遍。

將大米瀝乾水分，放入鍋中，加入適量清水。 PS：通常用電飯煲煮粥，我會加米量8-10倍的清水，但用小湯鍋煮粥，在不蓋鍋蓋的情況下，水分蒸發較快，需要適量多加些清水。

將大米瀝乾水分，放入鍋中，加入適量清水。 PS：通常用電飯煲煮粥，我會加米量8-10倍的清水，但用小湯鍋煮粥，在不蓋鍋蓋的情況下，水分蒸發較快，需要適量多加些清水。

先加入胡蘿蔔。 PS：胡蘿蔔相對來說比較不容易熟，所以先加入。

等到胡蘿蔔煮軟後，再加入魚肉。

用勺子把鱈魚肉攪拌均勻，一般鱈魚煮5分鐘左右就差不多熟了。

等到所有食材差不多都熟透了，最後加入捲心菜。

再煮1分鐘就可以出鍋了，因為捲心菜這樣的綠葉蔬菜不適合煮太長時間，會流失它裡面富含的水溶性維生素。

這碗粥鮮味很足，吃起來也清淡鮮甜，奶白色的粥底看起來超級有食慾，現在的天氣比較熱，寶媽們可以把米粥稍微晾涼後再給寶寶新增呢。