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寶寶輔食之菠菜泥米粉
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心若為城念嵐

給寶寶新增輔食一定要先新增蔬菜泥再新增水果泥，因為菜泥的味道不是很好吃寶寶不易接受如果寶寶先喜歡上水果的甜味就會比較反感沒有滋味的蔬菜瞭如果寶寶剛開始新增輔食，就經常吃蔬菜的話長大以後，通常也會很喜歡吃青菜還有就是，剛開始嘗試一樣新食物，要連續新增3-5天觀察寶寶是否過敏，確保不過敏就可以繼續吃啦

時間:10分鐘內
食材
菠菜 3棵
溫水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    菠菜清洗乾淨以後，去掉根部備用。 如果家裡有貝殼粉，也可以用貝殼粉浸泡10分鐘，來去除外表的殘留農藥。
  • 步驟 2/7
    鍋裡燒開水，一般用家裡常用的鍋就好，水開後，下入菠菜。焯熟，菠菜熟得很快，大概2分鐘就會熟，時間太久營養會流失得更多。
  • 步驟 3/7
    菠菜撈出，焯菠菜的水一定要丟掉，因為裡面會有殘留的農藥，不能再繼續使用。菠菜放到攪拌機裡以後，再倒入白開水，剛好沒過菠菜即可。
  • 步驟 4/7
    攪拌好以後，是這個狀態。如果直接給寶寶泡米粉吃的話，這個味道太重，寶寶可能會比較抗拒。
  • 步驟 5/7
    用篩網把菜汁過濾出來，再用碗裡的菜汁泡米粉。
  • 步驟 6/7
    剛才過濾出來的菠菜纖維也不要丟掉，這個蔬菜纖維不僅是營養所在，對改善寶寶便秘也有非常好的效果，特別是剛開始新增輔食的寶寶。取一勺加到泡好的米粉中。
  • 步驟 7/7
    因為我家裡沒有米粉了，所以，用了點米粥來替代。泡好的菠菜米粉，最好比我這個要稠一些。
小貼士

做這樣的菜泥，千萬不要直接給寶寶吃，寶寶會不接受，因為味道比較重。用一些菜汁來泡米粉，然後也要加入一些菠菜纖維，幫助寶寶解決便秘的問題。

釋出於 2022-11-09
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