綠葉菜不建議用料理機打成泥，還是用研磨碗好一些。料理機速度太快，我第一次做是用料理機打的，親眼看見小白菜冒煙了。。。冒煙了。。。高溫會破壞維生素。

六個月能吃的青菜有小白菜、小油菜，、油麥菜、生菜、娃娃菜、大白菜和捲心菜，都可以這樣做。