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八個月+寶寶輔食小米南瓜餅
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矯孛蚊緞嫡

我家愛吃小米，愛吃南瓜，卻不吃小米南瓜餅，也是醉了，以後不做了。

建議一歲內寶寶輔食不加調料。

此輔食適於八個月+寶寶。

食材
小米 20g
南瓜 50g
澱粉 10g
清水 20g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    小米泡水一個小時，大火煮開，小火熬。
  • 步驟 2/7
    南瓜去皮去瓤，切片，蒸熟。
  • 步驟 3/7
    小米熬稠後，把南瓜壓成南瓜泥加進小米里，繼續煮至沒水。倒出來放涼。
  • 步驟 4/7
    澱粉加20g清水，拌勻，等小米南瓜放涼後倒進去拌勻。
  • 步驟 5/7
    準備個容器，要淺點的，容易脫模。下面放矽油紙，或者刷一層油，用刮刀把多餘的油刮掉。把小米南瓜倒進去，鋪平。
  • 步驟 6/7
    煮鍋水，水開把小米南瓜放蒸格里。蒸20分鐘左右，悶幾分鐘，冷卻，脫模。
  • 步驟 7/7
    切成寶寶可以抓的大小。
釋出於 2018-10-08
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