喜歡去郊區趕集,接地氣,在這裡逛逛總能發現讓人吃著放心的瓜果蔬菜,這次就買到了新鮮小米還有老南瓜
煮上一鍋小米南瓜粥,黃橙橙香噴噴,喝完一碗還想再來一碗
小米養胃、安神,南瓜可以保護胃部粘膜,更有促進腸胃蠕動的功效,二者結合,不僅能維持胃部功能的正常執行,還能保護胃部不受其他食品的刺激,幫助人體對食物的消化和吸收。
脾胃虛弱、營養不良的人,可以多食用小米南瓜粥。不僅能益氣健脾胃,還能補充人體所需的大量養分,維持人體的營養平衡。
另外,秋季需補肺,黃色食物入肺要多吃些,在這個易秋燥的季節常喝小米南瓜粥還有養生的功效呢
1、南瓜一定要去皮後煮粥,老南瓜的皮很硬不易消化
2、小米沖洗兩遍即可,千萬不要搓洗以免營養流失過多
3、小米南瓜粥要喝熱的,特別是腸胃不好更不能喝涼的