小米南瓜粥是一種低熱量、養胃的主食,南瓜中富含維生素和果膠,能有效清除身體毒素和其他有害物質,小米十分養胃,兩者搭配起來食用營養更均衡。
1.煮粥的過程中要多攪拌,防止粘鍋。 2.我用的是砂鍋,大火時開蓋煮,轉小火後,在蓋子一側放一雙筷子,防止溢鍋。