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寶寶輔食之紫薯泥
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浮辰辰辰

今天給小王子加了一款新的食物——紫薯。紫薯相比較紅薯，營養價值更高些。紫薯含有豐富的硒和花青素，硒是抗癌物質，而花青素可以保護肝臟，增強血管彈性。但和紅薯類似，寶寶一次不能吃的太多哦。

食材
紫薯 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    1.挑選一隻小紫薯，和紅薯類似，應該挑選長條形，表皮光滑，沒有黑斑的。
  • 步驟 2/7
    2.洗淨紫薯，去皮，切掉頭尾，切成小塊。
  • 步驟 3/7
    3.紫薯放入蒸鍋中蒸15分鐘左右。
  • 步驟 4/7
    4.將蒸好的紫薯，放入適量水到料理機中攪打成泥。
  • 步驟 5/7
    5.攪打後的紫薯，挖兩勺到衝好的米粉裡，攪拌均勻。
  • 步驟 6/7
    6.把剩下的裝入輔食盒中，後兩天新增繼續觀察。
  • 步驟 7/7
    7.紫薯泥成功^o^
小貼士

有關輔食工具，可以到我的微博@小王子記事簿 看下哈：）

釋出於 2018-08-19
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