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寶寶版羅宋湯 寶寶輔食，牛裡脊肉+土豆+西紅柿+洋蔥+胡蘿蔔
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寶寶們會出現間歇性的不愛吃飯，想讓寶寶們胃口好一點，超人媽媽們更要多動動腦動動手啦。今天來款經典的“羅宋湯”。

羅宋湯的營養價值可謂是湯中的翹楚，食材豐富，營養高，味道還十分的誘人。傳統羅宋湯比較濃郁且有許多不適合寶寶食用的素材，柚子媽改良了下，適合所有寶寶吃，還簡單易操作！

參考月齡：7M+

時間:10-30分鐘
食材
牛裡脊肉 150克
土豆 1個
西紅柿 1個
洋蔥 1個
胡蘿蔔 1根
番茄醬 100克
料酒 一小勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材都在這裡。
  • 步驟 2/9
    西紅柿開十字加熱水去皮，切丁。把土豆、胡蘿蔔、洋蔥都切成丁。
  • 步驟 3/9
    牛肉切丁，加一勺料酒醃製15分鐘。
  • 步驟 4/9
    鍋中倒少許油，牛肉稍微炒一下，變色盛出來。把水分鎖在裡面。
  • 步驟 5/9
    鍋中放2片姜，炒幾下，倒入土豆、胡蘿蔔炒2分鐘，再倒入洋蔥丁翻炒。
  • 步驟 6/9
    緊跟著倒入番茄丁炒。
  • 步驟 7/9
    加入100克番茄醬炒均勻，然後加漫過食材的水煮開。（這裡的番茄醬放的是無新增的~）
  • 步驟 8/9
    倒入炒好的牛肉粒，煮開後小火再煮10分鐘。小貼士：有媽媽問過，10分鐘牛肉能熟爛嗎？答案是肯定的，但如果你用的是牛腩，肯定不行。而且牛肉粒還可以再切小。
  • 步驟 9/9
    不需要多餘的調味，就介樣。味道好鮮美，下飯湯~~~
小貼士

營養師媽媽專注於0-3寶寶營養餐。

釋出於 2018-11-30
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