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青椒千張肉絲
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傷情undertaking
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食材
青椒 3個
千張 1張
裡脊肉 適量
鹽 1茶匙
生抽 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備食材，青椒，千張，裡脊肉切絲備用，肉用醬油，生粉，油抓勻
  • 步驟 2/5
    將肉用生抽，生粉抓勻，再用色拉油抓一下備用，熱鍋冷油，小火下肉絲，用筷子撥散肉絲，待變色盛出備用，
  • 步驟 3/5
    用鍋中餘油煸炒青椒
  • 步驟 4/5
    下入千張煸炒一下加鹽炒制，再下肉絲，放入生抽，噴點水，炒製片刻出鍋
  • 步驟 5/5
    成品
釋出於 2018-10-04
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