青椒榨菜肉絲
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邪殤sensation
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青椒榨菜肉絲，一道家常小菜，吃飯喝粥的絕配。我想大部分人都吃過這道菜吧，哈哈。沒胃口的時候，懶得做菜的時候，冰箱裡快空了的時候，這道菜往往會來救急，而且很下飯哦。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
袋裝榨菜洗淨瀝乾 -
步驟 2/9
青椒切絲
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步驟 3/9
瘦肉切絲
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步驟 4/9
準備適量蔥末與薑絲
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步驟 5/9
將瘦肉絲用少許生抽與鹽醃10分鐘入味
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步驟 6/9
鍋內油熱後下肉絲滑炒開至變色
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步驟 7/9
然後下榨菜絲翻炒幾下
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步驟 8/9
接著倒入青椒絲一起翻炒均勻，適量加點點鹽
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步驟 9/9
最後撒蔥花起鍋
小貼士
瘦肉絲醃一下會入味很多；當肉絲下鍋後不久，青椒與榨菜絲翻炒幾下便可
釋出於 2022-05-16
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