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青椒榨菜肉絲炒香乾--烏江榨菜
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近視ruthless

快手小炒5分鐘搞定!重點是添加了烏江榨菜後整道菜的口味鮮美了很多!肉絲也不用提前醃製並且很香哦!簡單的下飯小炒、美味至極!

時間:10分鐘內
食材
烏涪陪陵榨菜 100g
青椒 1個
香乾 2個
肉絲 40g
2g
10g
醬油 5g
料酒 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    如圖來個大集合、青椒、肉、香乾洗淨切絲!烏江榨菜備用!
  • 步驟 2/7
    鍋內倒入適量油加熱後放入肉絲翻炒
  • 步驟 3/7
    小火炒至肉絲變色
  • 步驟 4/7
    至肉絲變色後加入醬油適量、料酒少許
  • 步驟 5/7
    料酒加後翻炒幾下即可加入青椒繼續翻炒
  • 步驟 6/7
    待青椒炒至8成熟的樣子加入榨菜和香乾繼續翻炒2分鐘即可
  • 步驟 7/7
    裝盤!添加了烏江榨菜後好香呀!真真的下飯菜!
釋出於 2018-08-01
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