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胡蘿蔔千張肉絲
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孤珊剩

營養，好吃，色香味俱全

食材
瘦肉 二兩
厚千張 一塊
胡蘿蔔 半個
木耳 適量
生薑 二片
大蒜 二瓣
蔥 適量
辣椒 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    瘦肉切絲，用少量生抽，胡椒醃著備用。
  • 步驟 2/3
    胡蘿蔔，千張，木耳切絲備用，生薑辣椒大蒜都切細備用。
  • 步驟 3/3
    生薑大蒜胡蘿蔔下鍋炒香，加瘦肉炒八成熟起鍋，下千張木耳稍微用油多炒一下，再加肉，生抽，雞精，香油炒均勻起鍋，ok了，就這麼簡單。上面灑點香蔥粒漂亮了
小貼士

厚千張吃起來軟，入味，比薄的好吃，口感好

釋出於 2019-01-13
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