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芹菜乾子肉絲
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雁雲霸氣四濺
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芹菜乾子肉絲是十分家常的一道小菜,但是也是一年四季都可以常吃到的美味。
時間:10分鐘內
食材
乾子
300g
芹菜
150g
肉絲
100g
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
選購新鮮的乾子,可以根據食用人數進行調節數量
步驟 2/7
將乾子和肉切絲,乾子飛水之後和肉絲一起備用
步驟 3/7
將準備好的芹菜切段
步驟 4/7
油燒至六成熱時加入肉絲煸炒至變色
步驟 5/7
加入芹菜和乾子一起翻炒
步驟 6/7
炒製片刻後加入鹽
步驟 7/7
最後加入清水和醬油燜燒至水開即可享用
小貼士
乾子一定要飛水,這樣更利於身體健康
釋出於 2019-12-18
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