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趕走“脂肪君”的下飯菜芹菜乾子炒肉
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亦楓天屎的翅膀

俗話說“民以食為天”,吃飽肚子是天大的事。經過整個冬季的貼膘,脂肪肆無忌憚瘋狂的愛上我;反正每年都會重複同樣的故事---瘦身減肥!立春以後南方的天氣出奇的好,衣服越穿越薄顯山露水的時刻來到,隨著天氣開始變暖趕緊減下來吧,不能再偷懶咯~春季是人體生理機能新陳代謝最活躍的時期。食物選擇一般性調補食品最為適宜。芹菜含有豐富膳食纖維可改善腸內環境,促進腸胃健康。芹菜性涼、味甘。具有促進食慾、降低血壓、健腦、清腸利便、解毒消腫、促進血液迴圈等功效。由於纖維素在腸胃內需要消化的時間長,因此具備增強飽腹感的作用,所以人們也將芹菜看作健康理想的減肥食物。豬裡脊肉含有人體生長的發育所需的優質蛋白、脂肪、維生素等,具有肉質細嫩,滋味鮮美,營養豐富,能滋補養身。豆製品豐富的蛋白質有利於增加體質和增加飽腹感有利於減肥。乾子、油豆腐、豆腐皮中的蛋白質含量更高於豆腐,能提高新陳代謝功能;且都是減肥的最佳食品。所以吃乾子不但不會長胖,而且還會減肥美容,對身體也是超級的好!當仁不讓的成為了減肥膳食主力,來一盤芹菜乾子炒肉真是棒極了!不僅成本低廉容易製作有益健康,還有著瘦身美容的功效。既能排毒養顏消除浮腫,還能清理腸胃減肥呢~一起來看步驟吧;把偷偷溜進我們體內的毒素,有效的將其排出,讓自己的身材和肌膚恢復健康充滿光彩!由GODOFMERCY原創。部分知識來源於網路。內容僅供參考,如果您需要解決具體問題【尤其是法律、醫學等領域】建議您詳細諮詢相關領域專業人士。

時間:10-30分鐘
食材
乾子 6塊
芹菜 300克
豬裡脊肉 200克
2勺
料酒 1勺
幹辣椒 2顆
生薑 1個
1勺
味極鮮 1勺
澱粉 2勺
老抽 1勺
胡椒粉 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    用開水焯燙醬乾子,除去上面的嘌呤;嘌呤具有清水性; 先將乾子切成條狀。
  • 步驟 2/8
    水芹菜洗淨切段備用
  • 步驟 3/8
    裡脊肉洗淨切絲。加進澱粉。老抽1勺上色。放進料酒少許將其攪拌均勻備用。鍋中置油燒熱,放進肉絲滑炒。炒至裡脊肉8成熟即可
  • 步驟 4/8
    另起新鍋放入油,爆香生薑和乾紅辣椒,匯進乾子
  • 步驟 5/8
    烹入味極鮮1勺增鮮
  • 步驟 6/8
    盛起炒好的乾子。餘油爆炒芹菜
  • 步驟 7/8
    匯入炒好的乾子和肉絲
  • 步驟 8/8
    全部食材已經匯合了,關火,放進1勺鹽。撒進胡椒粉增香
小貼士

GODOFMERCY摩西小貼士:

1.晚上要少量吃乾子,這樣不會有腹脹的現象。

2.豆製品都含有嘌呤,痛風和高血脂的患者要慎用。

3.芹菜的葉要比莖的營養價值高許多,不要丟棄。

釋出於 2018-09-24
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