最經典的下飯菜---西紅柿炒雞蛋 - 最經典的下飯菜---西紅柿炒雞蛋的做法,最經典的下飯菜---西紅柿炒雞蛋怎麼做好吃,最經典的下飯菜---西紅柿炒雞蛋的家常做法 - 京細菜譜

最經典的下飯菜---西紅柿炒雞蛋

11.8萬熱度 76 收藏

娜紗嘿溫冉

關注

最經典的下飯菜。夏日沒有胃口的時候，看著這個菜就會讓你胃口大開。尤其是酸酸鹹鹹的湯汁泡飯，更是人間美味啊。

時間:10分鐘內

食材

西紅柿 350g

土雞蛋 3個

青椒 1個

蔥花適量

鹽 3g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

西紅柿去皮切塊。
步驟 2/10

雞蛋打散加入一勺水澱粉拌均勻。
步驟 3/10

炒鍋到油燒熱倒入雞蛋炒熟盛出備用。
步驟 4/10

炒鍋再加少許油爆香蔥花。
步驟 5/10

倒入西紅柿翻炒。
步驟 6/10

加入番茄醬。
步驟 7/10

加入鹽和糖。
步驟 8/10

再把青椒快倒入翻炒。
步驟 9/10

加入炒熟的雞蛋。
步驟 10/10

加少許雞精。淋入香油炒均勻關火。

小貼士

雞蛋加入少許水澱粉拌均勻，炒出來的雞蛋會很嫩滑。

釋出於 2019-08-23