老公最愛的下飯菜之木須肉 - 老公最愛的下飯菜之木須肉的做法,老公最愛的下飯菜之木須肉怎麼做好吃,老公最愛的下飯菜之木須肉的家常做法 - 京細菜譜

老公最愛的下飯菜之木須肉

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親遊謝暈冉

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又來一波家裡的快手菜系列—木須肉，這個菜的顏色豐富、營養均衡還好吃一級棒，最主要的不難做哦，快手黨快做起來吧

時間:10分鐘內

食材

豬肉 100g

幹木耳 20顆

幹黃花菜 20根

黃瓜半根

雞蛋 2個

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

木耳、黃花放入燒開的水中泡開，擇淨，改刀備用
步驟 2/9

黃瓜切片，蔥姜切碎備用
步驟 3/9

豬肉切片
步驟 4/9

雞蛋打散，熱鍋涼油入鍋，待油熱後炒雞蛋，盛出備用
步驟 5/9

重新起鍋，放入花生油，油熱後放入肉片煸炒，倒入料酒烹香
步驟 6/9

入蔥姜煸香
步驟 7/9

依次放入木耳、黃花、炒好的雞蛋、黃瓜煸炒至黃瓜變色，加入鹽、生抽調味出鍋
步驟 8/9

上桌嘍
步驟 9/9

和米飯搭配最好哦

小貼士

黃花、木耳要離火在開水中泡軟，務必泡軟後清洗乾淨不然容易有砂子影響口感。

如果想肉質嫩一些在下鍋前可以用澱粉抓一下肉片。

料酒提香，不建議省略哦。

釋出於 2019-02-22