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米豆腐肉泥⋯湖南下飯菜
13.1萬 熱度
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嫩佑銘刻應刻
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我最愛的下飯菜之一,湖南有那種小圓粒的米豆腐,更軟,這邊沒有賣,anyway,是米豆腐都好吃
時間:10分鐘內
食材
米豆腐
1塊
肉泥
3兩
老薑
適量
香蔥
適量
青椒
1個
紅椒
1個
豆瓣醬
1勺
生抽
1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
米豆腐切小塊,辣椒切碎,姜切碎
步驟 2/7
先炒香薑蓉和辣椒
步驟 3/7
然後炒散肉泥再放米豆腐
步驟 4/7
放一勺豆瓣醬和一勺生抽(喜歡辣的可以再放一勺辣椒醬或者剁辣椒)
步驟 5/7
炒勻後放兩碗水煮
步驟 6/7
收汁差不多了放鹽調味,放蔥花出鍋
步驟 7/7
流口水了
釋出於 2019-01-31
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