本人很喜歡五顏六色的彩,肉肉不可少。那就搭配些漂亮的蔬菜吧。於是豆角代表綠色,紅椒表達紅色,木耳代表黑色,豆乾代表褐色,wow,瞬間覺得胃口大開。在夏天有這麼一盤菜配上一碗白米飯,哦不兩碗,絕對滿足!,
豆角提前用開水焯水,會比較容易熟!