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青紅椒炒蝦球
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敬曦凊仴聊嘸痕

青紅椒炒蝦球,色澤鮮豔誘人,湯汁鮮美,看著就流口水!

時間:10分鐘內
食材
海蝦 十個左右
油 適量
鹽 適量
青紅椒 幾個
薑絲 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    蝦去殼，去蝦線，青紅辣椒切片，薑切片備用
  • 步驟 2/8
    油鍋燒熱，炒香薑絲
  • 步驟 3/8
    將蝦仁倒進去翻炒至微微變色
  • 步驟 4/8
    倒入青紅椒一起翻炒片刻
  • 步驟 5/8
    淋入少許水
  • 步驟 6/8
    燒製微微收汁後撒入鹽，翻炒均勻
  • 步驟 7/8
    出鍋前烹入生抽即可
  • 步驟 8/8
    趁熱吃哦
小貼士

1.不要等到蝦仁完全變色哦，微微變色就要倒入辣椒一起炒，不然就太老了。

2.出鍋前烹入生抽更香哦。

3.大火快炒。時間不宜太長

釋出於 2019-11-29
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