Name: 青紅椒炒魷魚仔
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 小魷魚 400; 青椒 100g; 紅椒 100g; 油 適量; 鹽 適量; 醬油 適量; 大蒜 5粒; 生薑 30g

青紅椒炒魷魚仔

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非常喜歡吃小魷魚，無論是煮湯，爆炒還是煮麵都喜歡，不過最喜歡的還是和青紅椒一起炒，非常鮮美下飯，不過還是要少吃，蛋白質含量較多，需適量攝入！

時間:10分鐘內

食材

小魷魚 400

青椒 100g

紅椒 100g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

青紅椒分別切片和段，蒜米切小塊，生薑切絲
步驟 2/6

魷魚洗淨處理好
步驟 3/6

鍋內加油倒入蒜塊和生薑絲煸香
步驟 4/6

再倒入青紅椒和魷魚大火爆炒
步驟 5/6

加適量鹽和醬油炒至魷魚變色變硬
步驟 6/6

出鍋

小貼士

去掉小魷魚表層黑色的薄膜口感比較好！

釋出於 2022-10-24

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