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青紅椒炒魷魚
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奚笑天沙

在廣東的時候學會了處理魷魚和吃魷魚,回老家了,這海鮮克不好找啦,這次在超市裡看到了冰凍的魷魚,趕緊買了幾條回來,吃著還可以呢,於是又去買了幾條,呵呵,吃貨永遠是隻關注吃呀!

時間:10-30分鐘
食材
魷魚 2條
適量
適量
適量
紅辣椒 適量
青椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    魷魚放在水裡洗乾淨
  • 步驟 2/7
    切花刀
  • 步驟 3/7
    放入開水鍋,燙至捲起來
  • 步驟 4/7
    油鍋燒熱,爆香薑絲
  • 步驟 5/7
    下入紅辣椒翻炒至斷生
  • 步驟 6/7
    把魷魚卷倒進去一起翻炒片刻
  • 步驟 7/7
    撒入適量鹽,翻炒均勻即可出鍋
小貼士

魷魚燙至8成熟,稍微翻炒即可

釋出於 2022-07-29
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