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青椒炒魷魚瘦肉片
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秋天南山都愵不

青椒炒魷魚瘦肉片，青椒爽口，魷魚鮮美，瘦肉軟嫩

時間:10-30分鐘
食材
青椒 100g
魷魚 200g
瘦肉片 100g
生抽 適量
調和油 適量
番薯粉 適量
鹽 適量
蒜末 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    1準備食材
  • 步驟 2/8
    青椒切段
  • 步驟 3/8
    3鍋裡熱油下蒜末
  • 步驟 4/8
    4熱油下魷魚翻炒1分鐘後加入少許生抽翻炒幾下，盛盤備用
  • 步驟 5/8
    5鍋裡剩底油把瘦肉片滑炒幾下盛出盤備用
  • 步驟 6/8
    6緊接著鍋裡再加入少許油放上青椒煸炒幾下
  • 步驟 7/8
    7把盛出備用的魷魚和瘦肉片下鍋一起翻炒
  • 步驟 8/8
    8最後盛出盤，可以開吃咯
小貼士

炒菜前瘦肉片先用生抽，調和油和番薯粉醃漬5分鐘入味

釋出於 2024-02-25
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