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青椒炒魷魚須
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單戀

魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發育和造血十分有益，可預防貧血。魷魚須和青椒一起炒，簡單又方便。

時間:10分鐘內
食材
魷魚須 250g
青椒 2個
油 適量
鹽 適量
鮑魚調味汁 適量
洋蔥絲 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    魷魚須清洗乾淨
  • 步驟 2/8
    青椒洗淨切塊
  • 步驟 3/8
    水開後倒入魷魚須
  • 步驟 4/8
    魷魚須打卷變色後撈出控水
  • 步驟 5/8
    炒鍋倒油，用洋蔥絲爆出香味
  • 步驟 6/8
    倒入魷魚須，翻炒均勻，倒入鮑魚調味汁，和少許醬油，炒勻
  • 步驟 7/8
    放入青椒塊
  • 步驟 8/8
    翻炒一分鐘後加鹽出鍋
小貼士

熗鍋時也可以不用洋蔥，用蔥薑絲代替

釋出於 2019-06-28
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