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尖椒炒魷魚須
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寺都漚透盅

魷魚須我家喜歡吃，但不是超市裡賣的這種冷凍的魷魚須，沒有味道還有異味，這次買的是幹魷魚須，泡軟後清洗乾淨、切開，配上尖椒來炒，味道不錯。。。

時間:10分鐘內
食材
魷魚須 90g
尖椒 130g
油 適量
鹽 適量
薑絲 適量
料酒 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材：魷魚須（已泡軟）、尖椒（已清洗切開）、薑絲
  • 步驟 2/10
    將已泡軟的魷魚須清洗一下。
  • 步驟 3/10
    放在案板上切開，待用。
  • 步驟 4/10
    燒鍋倒油燒熱，下入薑絲熗鍋。
  • 步驟 5/10
    接著，下入切好的魷魚須，加適量的料酒。
  • 步驟 6/10
    翻炒一下。
  • 步驟 7/10
    然後，合入切好的尖椒翻炒翻炒。
  • 步驟 8/10
    最後，加適量的生抽。
  • 步驟 9/10
    加適量的鹽。
  • 步驟 10/10
    調味炒勻，即成。
小貼士

無

釋出於 2020-08-19
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