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尖椒炒魷魚須
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筱原c
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食材
魷魚 一條
蒜頭 4顆
料酒 適量
薑絲 2片
尖椒 1個
白糖 適量
適量
味精 適量
適量
紅彩椒 半個
蔥段 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    魷魚背切花紋,尖椒,紅彩椒切小塊
  • 步驟 2/4
    鍋裡放水煮開後放入魷魚滾開一下撈起瀝乾備用
  • 步驟 3/4
    鍋裡放入油,熱時放入薑絲蒜頭炒香
  • 步驟 4/4
    將魷魚和彩椒,尖椒放入炒,放入調味調味料,最後放入蔥段翻炒幾下即可出鍋
小貼士

尖椒容易熟也容易黑所以放下去翻炒幾下即可。

釋出於 2018-08-10
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