Name: 尖椒炒魷魚
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 鮮魷魚 500g; 尖椒 2個; 醬油 適量; 鹽 適量; 蠔油 適量; 油 適量; 蒜 適量; 生粉 適量; 料酒 適量

尖椒炒魷魚

6.1萬熱度 22 收藏

小海梅花疏淡

關注

在我懷孕的時候，老公為我第一次做的

時間:10分鐘內

食材

鮮魷魚 500g

尖椒 2個

醬油適量

鹽適量

蠔油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/4

第一步加油和蒜爆香，加入尖椒，翻炒，再加入適量水，炒至斷生
步驟 2/4

用清水煮魷魚，變色即可撈起，提醒魷魚要先用料酒鹽醃幾分鐘。
步驟 3/4

熱鍋加入油，再加入煮好的魷魚，翻炒。
步驟 4/4

然後加入尖椒，醬油，蠔油，少於鹽（因為魷魚醃過）生粉，一起翻炒，嘗味，即可出鍋。

小貼士

是個不錯的家常菜哦！味鮮可口

釋出於 2018-08-21

寫評論