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尖椒炒魷魚
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這不是樸果果嗎

很好吃的一道下飯菜，色彩漂亮，做法簡單。

食材
魷魚 適量
胡蘿蔔 適量
蒜 適量
蔥 適量
尖椒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    胡蘿蔔尖椒都切片。
  • 步驟 2/4
    切好蔥花和蒜。
  • 步驟 3/4
    魷魚洗好切花刀，放入開水鍋中焯水。
  • 步驟 4/4
    油熱後放蔥蒜爆鍋，放尖椒胡蘿蔔翻炒，放魷魚，加料酒、醬油翻炒，再加少許鹽和糖調味，炒勻裝盤。
小貼士

魷魚焯水時打卷立刻撈出，時間久口感不好。

釋出於 2018-06-10
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