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尖椒炒鮁魚
2.9萬 熱度
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單歌滿長安
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週末到超市去採購,看到鮁魚在搞促銷,六元錢一斤,便買回了幾條。今天拿出一條化凍,做了這份尖椒炒鮁魚,香辣可口,味道很不錯呢!
時間:10-30分鐘
食材
鮁魚
1條
尖椒
1個
油
適量
鹽
適量
蒜瓣
適量
幹辣椒
適量
姜
適量
醋
適量
醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
鮁魚去內臟,洗淨
步驟 2/10
切塊
步驟 3/10
尖椒切塊
步驟 4/10
幹辣椒、蒜瓣、姜切好
步驟 5/10
坐鍋,放油,爆香乾辣椒、蔥姜
步驟 6/10
倒入鮁魚
步驟 7/10
煎一會兒
步驟 8/10
放醋、醬油、鹽,炒熟
步驟 9/10
放尖椒
步驟 10/10
翻炒均勻即可出鍋
小貼士
鮁魚去內臟後,要洗淨黑膜。
釋出於 2023-02-02
206
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