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新鮮蘿蔔葉包子
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Keeey丶

春天多吃點綠色蔬菜對身體有很多好處的，小蘿蔔葉又是這季節常見的一種菜，我在小區門口看見一位老大爺在那擺了幾樣菜賣，說是小菜園裡的蔬菜很新鮮的，看著年歲很大的樣子，再看看那菜確實不錯，於是就都包下了，也免的還要辛苦在那買，回家看看怎麼吃，還是包包子吧，吃的快些還可以當早飯省的我每天不知道吃啥好，一舉兩得。

時間:30分鐘-1小時
食材
新鮮蘿蔔葉菜 1000g
五花肉 400g
韭菜 200g
麵粉 600g
油 適量
鹽 適量
醬油 少許
味精 適量
五香粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    先把菜摘好洗淨，用開水焯一下過涼備用
  • 步驟 2/12
    洗好的菜擠幹水分切成碎狀
  • 步驟 3/12
    肉切成片狀，容易煮熟哦，韭菜也切碎，全部原料裝盆
  • 步驟 4/12
    倒入適量花生油，這菜很吸油的多放點好吃
  • 步驟 5/12
    適量醬油
  • 步驟 6/12
    適量鹽
  • 步驟 7/12
    適量味精
  • 步驟 8/12
    適量五香粉
  • 步驟 9/12
    麵粉調成麵糰，醒發一會分成小劑子，幹成皮
  • 步驟 10/12
    放適量的菜
  • 步驟 11/12
    捏成麥穗狀漂亮吧
  • 步驟 12/12
    很快包好了很多，上鍋蒸25分鐘就可以開吃了
小貼士

1.這種菜最好多洗幾遍防止有沙子的

2.開水焯過之後還要衝洗幾遍才放心

3.這種菜很吸油，多放點沒關係

釋出於 2019-09-12
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