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茴香大寶寶
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醉裡秋波

晚上吃點啥涅菜場買了茴香我發現我家對茴香有點情不自禁的感覺哈哈包豆沙餅的時候順手包了介個某人和小某人還是比較鍾愛滴。。。

時間:30分鐘-1小時
食材
高粉 300g
茴香 300g
豬肉餡 200g
香油 適量
適量
雞精 適量
仙貝素 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    茴香洗淨控水 熱水中攢燙髮軟
  • 步驟 2/5
    高粉加酵母活到鬆軟狀醒發
  • 步驟 3/5
    豬肉餡加薑末蔥末雞精 少許鹽 香油 生抽 仙貝素打攪均勻
  • 步驟 4/5
    攪拌切好的菜和肉餡 打拌均勻後包制
  • 步驟 5/5
    包好後大火整20分鐘即可
小貼士

我是冷水上鍋的 蒸之前還要慢慢醒發10分鐘

釋出於 2019-10-08
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