Name: 茴香大肉餃
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 五花肉 500g; 茴香 500g; 油 適量; 鹽 適量; 五香粉 適量; 雞蛋 3個; 醬油 適量

茴香大肉餃

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時間:10-30分鐘

食材

五花肉 500g

茴香 500g

油適量

鹽適量

五香粉適量

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烹飪步驟

步驟 1/6

五花肉剁成餃子餡
步驟 2/6

小茴香切成小段
步驟 3/6

把肉和小茴香，放到一個小盆裡，加入鹽，五香粉，醬油倒在一塊，攪拌均勻
步驟 4/6

打入三個雞蛋，攪勻
步驟 5/6

和麵，包成各種各樣的餃子
步驟 6/6

煮餃子

小貼士

煮餃子時，可以在鍋中少放一點鹽，煮出來的餃子不破皮

釋出於 2020-01-13

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