茴香鮮肉餃
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孤珊剩
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一直在電視劇裡看到茴香餡的餃子，我們這裡沒有新鮮的茴香賣！從來沒吃過，更別說自己做了。在網上買了新鮮的茴香，元旦放假在家解饞！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/17
網上買的新鮮茴香 -
步驟 2/17
清洗乾淨綽水
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步驟 3/17
撈出切碎備用
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步驟 4/17
買的現成肉糜，加料酒
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步驟 5/17
加鹽
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步驟 6/17
加砂糖
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步驟 7/17
加胡椒粉
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步驟 8/17
加點生抽
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步驟 9/17
加點雞汁
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步驟 10/17
放入茴香攪拌均勻
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步驟 11/17
最後加點甜麵醬
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步驟 12/17
還有香油攪拌均勻
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步驟 13/17
取一餃子皮，放入餡料
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步驟 14/17
包好
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步驟 15/17
鍋裡水煮開後，放入餃子
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步驟 16/17
再次煮開，加冷水煮
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步驟 17/17
直到餃子浮在水面，撈出即可
小貼士
我用的是紅豆廚房的菜譜，在拌餡料時加了一勺甜麵醬哦！
釋出於 2019-12-19
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