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茴香鮮肉春捲
7.7萬 熱度
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MaJi-H
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網上買了新鮮茴香,第一次包了茴香餃子做了茴香餅,想著也可以用它包春捲呀!
時間:30分鐘-1小時
食材
茴香
150g
豬肉末
300g
油
適量
鹽
適量
春捲皮
適量
生抽
適量
白砂糖
適量
料酒
適量
胡椒粉
適量
甜麵醬
適量
雞汁
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
茴香放鍋裡綽水
步驟 2/11
撈出擠幹水分切小
步驟 3/11
肉糜加料酒、鹽、砂糖、雞汁、生抽調味
步驟 4/11
還加了甜麵醬
步驟 5/11
加入茴香
步驟 6/11
攪拌均勻
步驟 7/11
取一春捲皮,放上適量的餡料
步驟 8/11
包起
步驟 9/11
平底鍋里加色拉油,加熱後放入春捲
步驟 10/11
2面煎到金黃色
步驟 11/11
撈出,用廚房紙吸油即可
小貼士
春捲用廚房紙吸去多餘油份
釋出於 2019-10-30
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