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菜汁茴香大包
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夕纖諾香妔

用這菜包包子真香,美味誘人,還能吸油解膩,比三鮮肉包都好吃!

時間:1-2小時
食材
茴香 800g
適量
適量
高筋麵粉 適量
五花肉餡 適量
醬油 適量
雞蛋 一顆
雞精 適量
大蔥 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    面加菜汁,溫水和酵母和好。蓋上蓋子醒發
  • 步驟 2/11
    面發至兩倍大
  • 步驟 3/11
    肉餡放調料勻
  • 步驟 4/11
    肉餡和調料調均勻
  • 步驟 5/11
    茴香切碎
  • 步驟 6/11
    茴香和肉餡和在一起攪拌均勻
  • 步驟 7/11
    面做成大面劑子
  • 步驟 8/11
    擀成皮
  • 步驟 9/11
    包成包子
  • 步驟 10/11
    放在蒸鍋裡
  • 步驟 11/11
    蒸15分鐘出鍋
小貼士

包子皮不要擀的太薄

釋出於 2020-02-03
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