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老乾媽蒸豬肘子
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老乾媽蒸豬肘子,香糯不膩。先將豬肘子過開水抹上醬油將外皮炸皺,再切開切塊不要切段,抹上醬油,鹽,老乾媽放進電壓鍋裡高壓40分鐘就行。
時間:30分鐘-1小時
食材
豬肘子
1個
老乾媽
適量
鹽
適量
醬油
適量
烹飪步驟
步驟 1/9
酥好的豬肘子
步驟 2/9
切開切塊,不要切斷
步驟 3/9
抹上精鹽
步驟 4/9
抹上醬油
步驟 5/9
兩面抹勻
步驟 6/9
再放上老乾媽
步驟 7/9
抹均勻
步驟 8/9
放進蒸鍋裡,電壓鍋也行
步驟 9/9
蒸鍋需要蒸一小時以上,電壓鍋高壓40分鐘
小貼士
蒸鍋需要蒸一小時以上,電壓鍋高壓40分鐘。
釋出於 2019-12-17
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