老乾媽蒸草魚
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老乾媽蒸草魚開胃、滋補，肉嫩而不膩，很適合兒童食用。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
草魚塊處理乾淨 -
步驟 2/10
放蒸魚豉油、鹽、蠔油、料酒、老乾媽辣椒醬
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步驟 3/10
裝進保鮮袋裡揉幾下更入味，醃製片刻
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步驟 4/10
蔥葉洗淨切絲
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步驟 5/10
草魚裝盤
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步驟 6/10
蒸鍋燒開水，放草魚
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步驟 7/10
大火蒸十五分鐘，出鍋
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步驟 8/10
擺上蔥絲
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步驟 9/10
鍋裡燒乾水，倒油燒開
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步驟 10/10
趁熱淋在魚身上就好了
釋出於 2019-11-06
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