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啤酒蒸豬腳
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啤酒燉豬蹄,色澤紅潤,油而不膩,製作簡單,非常好吃
時間:30分鐘-1小時
食材
豬腳
1個
啤酒
200g
油
適量
鹽
適量
薑片
適量
醬油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
豬腳一個
步驟 2/10
斬塊,切點薑片,啤酒少許
步驟 3/10
燒油放進薑片煸香
步驟 4/10
放進豬腳
步驟 5/10
淋上醬油,放點鹽
步驟 6/10
淋上啤酒
步驟 7/10
煮五分鐘
步驟 8/10
收汁裝碗裡
步驟 9/10
再放進電壓鍋裡隔水蒸
步驟 10/10
高壓40分鐘即成
小貼士
豬腳先用啤酒煮片刻再蒸。
釋出於 2019-12-17
301
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