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芙紐多
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inasmuch靦腆

芙紐多，一個稱之象布丁的一款甜品，好吃又易做，就是熱量太高了點。但女人，有時也要放縱一下自己。。。的食慾

時間:1-2小時
食材
低筋麵粉 50g
牛奶 220g
淡奶油 280g
葡萄乾 60g
郎姆酒 50g
黃油 20g
鹽 1g
細砂糖 50g
雞蛋 2個
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烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    葡萄乾用朗姆酒提前浸泡
  • 步驟 2/12
    雞蛋與糖打發
  • 步驟 3/12
    打發至粗泡
  • 步驟 4/12
    篩入低筋麵粉、鹽
  • 步驟 5/12
    用刮刀拌勻
  • 步驟 6/12
    緩緩倒入牛奶和淡奶油的混合液，並拌勻
  • 步驟 7/12
    模具中塗大量軟化黃油
  • 步驟 8/12
    鋪上葡萄乾
  • 步驟 9/12
    倒入麵糊
  • 步驟 10/12
    小鍋中裝黃油，加熱至棕黃色
  • 步驟 11/12
    均勻澆在麵糊上
  • 步驟 12/12
    190度預熱，上下火，中層，烤50-60分鐘即可。出爐晾涼後，冰箱冷藏一晚
小貼士

芙紐多冷藏後更實更好吃。這個量，做了4個。

釋出於 2019-12-17
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