芙紐多——淡奶油消耗的好方子(零廚藝搞定),法國傳統西點,金黃色的表皮,皺皺的樣子非常有質感,再挖一勺看,裡面卻是非常滑嫩的樣子。用我自己的理解,類似嫩滑的雞蛋糕,吃一口,淡奶油留香滿嘴,瞬間被它撞擊出愛的火花,再來一口,夾雜著酸甜的葡萄乾,此時的我已經飄飄然了,自己居然做出了這麼美味的西點,幸福感,成就感蜂擁而至。這款西點是無意當中看到的,本來是查詢一下消耗淡奶油的方子,前些日子買了1000克奶油,製作了慕斯,巧克力蛋糕,還有焦糖醬,剩下的一直存貯,可是總擔心壞掉了,畢竟敗家已經不是一次了,還是決定儘快消耗掉它,可是懶字當頭呀,一看見覆雜的方子頭都大,而這款呢,呵呵,即使零廚藝也能搞定,何樂而不為呢?哈哈,快來分享一下吧:
1 朗姆酒一定要加, 否則口味就不好了。
2 一定要用動物性淡奶油。