紅燒大骨
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咀藝瘸粕靜
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紅燒大骨
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備好非轉基因金龍魚黃金比例調和油與焯好水的大骨頭， -
步驟 2/9
取大炒鍋，倒入適量非轉基因金龍魚黃金比例調和油
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步驟 3/9
油熱，放入焯過水的大骨頭，
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步驟 4/9
加老抽煸炒上色，
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步驟 5/9
放入蓋過骨頭的清水，加姜，蔥，香葉，八角，桂皮，
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步驟 6/9
放入4小勺的腐乳汁，放入一塊紅腐乳，（碾碎）
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步驟 7/9
放入適量料酒，一勺冰糖，
-
步驟 8/9
大火煮開10分鐘，小火燉60分鐘，
-
步驟 9/9
加點鹽，雞精，大火收汁即可。
小貼士
1.腐乳汁比較鹹了，鹽只能放一點點。
2.不喜歡雞精的可以不放，味道已經很好了。
釋出於 2020-08-25
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