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山藥鴨腿肉
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挫睡狗窩的豬季窩

我自己竟然學會做淮山燜鴨腿了,想想真是美極了!

時間:30分鐘-1小時
食材
鴨腿 800g
山藥 250g
姜 適量
鹽 適量
醬油 適量
糖 適量
啤酒 適量
小蔥 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鴨腿塊洗淨放鍋裡焯水
  • 步驟 2/6
    洗淨放鍋裡，倒入啤酒煮
  • 步驟 3/6
    放醬油和糖煮
  • 步驟 4/6
    山藥切成滾到塊，洗淨放進去
  • 步驟 5/6
    加點小蔥
  • 步驟 6/6
    出鍋
小貼士

處理山藥的時候最好戴上一次性手套。加了啤酒就不要加水了。

釋出於 2020-02-06
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