苦瓜枸杞排骨湯
7.9萬 熱度
87 收藏
施後來你不在
關注
味道鮮美，清爽不油膩
時間:1-2小時
烹飪步驟
-
步驟 1/4
排骨洗淨，加入薑片焯水後，撈出衝淨，姜 切片，小蔥打結，枸杞洗淨備甪; -
步驟 2/4
苦瓜去瓢去籽，洗淨切斜段，加入1小勺鹽拌勻，醃製20分鐘後，用水沖洗掉鹽份和苦水;
-
步驟 3/4
將排骨、蔥姜放進砂鍋，加入足量的水，大火燒開轉中小火燉上一個小時左右;
-
步驟 4/4
倒入苦瓜、枸杞再燉上20分鐘左右，調入鹽、胡椒粉，出鍋前撒入香蔥末。
小貼士
苦瓜先用鹽醃製20分鐘後，再用水沖洗掉鹽份和漲出來的苦水，能夠減少苦味
釋出於 2019-12-17
相關菜譜
-
苦瓜枸杞排骨湯欣怡foresee6.6萬 熱度 30 收藏
-
冬瓜枸杞排骨湯若雪櫻花草大8.5萬 熱度 744 收藏
-
苦瓜黃豆排骨湯聖誕樹trench9.1萬 熱度 151 收藏
-
山藥枸杞排骨湯蕩淡8.8萬 熱度 135 收藏
-
苦瓜蓮子排骨湯Suodl10萬 熱度 197 收藏
-
苦瓜黃豆排骨湯含蓄8.9萬 熱度 104 收藏
-
苦瓜黃豆排骨湯沙輛頁透老9.5萬 熱度 193 收藏
-
苦瓜玉米排骨湯江又靈重18.7萬 熱度 132 收藏
-
苦瓜黃豆排骨湯莊祭日危哀8.3萬 熱度 96 收藏
-
山藥枸杞排骨湯岫煙priority9萬 熱度 114 收藏
-
淮山枸杞排骨湯傷情undertaking9.5萬 熱度 136 收藏
-
苦瓜黃豆排骨湯滷雞翅o9萬 熱度 78 收藏
-
蘿蔔枸杞排骨湯小蝌蚪9萬 熱度 75 收藏
-
【苦瓜黃豆排骨湯】清熱解暑良方愛喝酒pumpkin11.5萬 熱度 46 收藏
-
苦瓜黃豆排骨湯撲爬撲爬塞桽11.1萬 熱度 6 收藏
-
西洋參當歸芡實天麻枸杞排骨湯昌彈指滅世4.7萬 熱度 97 收藏
-
白蘿蔔枸杞排骨湯marshal火辣16.1萬 熱度 34 收藏
-
西洋參枸杞排骨湯burglar彷徨1.2萬 熱度 200 收藏
-
苦瓜香菇排骨湯bachelor-m12.8萬 熱度 115 收藏
-
山藥香菇枸杞排骨湯沙雕遊戲君9.6萬 熱度 726 收藏
