苦瓜蓮子排骨湯
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Suodl
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苦瓜蓮子排骨湯
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備好材料：苦瓜一條，幹蓮子35克,排骨200g -
步驟 2/7
蓮子洗乾淨，泡水備用
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步驟 3/7
燒開一小鍋水和大湯鍋水，把排骨放進小鍋開水裡去血水撈起來備用
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步驟 4/7
把飛水的排骨放進湯鍋裡，加入姜塊，蓋上蓋子，鍋裡水燒開
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步驟 5/7
放入蓮子，小火煲40分鐘
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步驟 6/7
放入苦瓜，中火燒開，轉小火40分鐘後，關火，放鹽
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步驟 7/7
裝碗就完成了一款很適合夏天的湯品，很清甜的哦
小貼士
喜歡用帶芯的蓮子，雖苦，但清熱解毒
釋出於 2020-09-01
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