Name: 炒穿心蓮
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 穿心蓮 150g; 油 適量; 鹽 適量; 蔥 適量; 姜 適量; 蒜 適量; 辣椒 適量; 花椒 適量; 蠔油 適量; 雞粉 適量

炒穿心蓮

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穿心蓮具有清熱解毒，抗菌消炎的功效。既可以生拌，也可以炒食。

時間:10分鐘內

食材

穿心蓮 150g

油適量

鹽適量

蔥適量

姜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

穿心蓮摘去老梗，清洗乾淨。
步驟 2/5

油熱炒香蔥薑蒜辣椒花椒，放蠔油。
步驟 3/5

放入穿心蓮
步驟 4/5

放入雞粉、鹽快炒。
步驟 5/5

出鍋前滴入香油

小貼士

快手菜

釋出於 2023-05-15

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