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清炒穿心蓮
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鈄震博籌

一直都喜歡吃青菜別人嬉笑我屬兔子只是那許多年來俺家這裡的青菜真是匱乏慢慢的發現了許多南方的我叫不上名字的菜都來到了我們的菜市場於是我更加熱愛青菜了屬兔子就屬兔子吧畢竟,健康穿心蓮小時候只知道有這種藥還是膠囊的,呵呵現在不吃了,也看不見了只是青菜更讓俺稀罕清熱解毒更重要的是好吃

時間:10分鐘內
食材
穿心蓮 400g
適量
適量
雞精 適量
蒜末 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    穿心蓮洗淨,切段,蒜切碎
  • 步驟 2/6
    鍋內放油至油熱
  • 步驟 3/6
    放入穿心蓮快速翻炒
  • 步驟 4/6
    加入鹽、雞精、蒜末,快速出鍋
  • 步驟 5/6
    忙著照相,出鍋慢了一點,出湯汁了
  • 步驟 6/6
    蠻好吃的
小貼士

一定要大火快炒,其實翻炒幾下就熟了,否則出湯多了,太水

釋出於 2020-07-21
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