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蠔豉苦瓜湯
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好喝
時間:1-2小時
食材
蠔鼓
50g
苦瓜
500g
豬骨
500g
蜜棗
適量
黃豆
50g
鹽
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備豬骨 黃豆 苦瓜 蠔豉 蜜棗
步驟 2/7
蠔豉泡十分鐘洗淨,不要泡太久。
步驟 3/7
豬骨洗淨飛水
步驟 4/7
黃豆洗淨泡半個小時
步驟 5/7
苦瓜去中間的核。
步驟 6/7
除了苦瓜外全部材料放在煲中加水煲一小時
步驟 7/7
之後再放苦瓜,再煲半小時加鹽調味即可。
小貼士
好喝
釋出於 2020-02-06
75
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