jxcaipu logo
蠔豉苦瓜湯
4.9萬 熱度 753 收藏
瘟懇牟直揭

好喝

時間:1-2小時
食材
蠔鼓 50g
苦瓜 500g
豬骨 500g
蜜棗 適量
黃豆 50g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備豬骨 黃豆 苦瓜 蠔豉 蜜棗
  • 步驟 2/7
    蠔豉泡十分鐘洗淨,不要泡太久。
  • 步驟 3/7
    豬骨洗淨飛水
  • 步驟 4/7
    黃豆洗淨泡半個小時
  • 步驟 5/7
    苦瓜去中間的核。
  • 步驟 6/7
    除了苦瓜外全部材料放在煲中加水煲一小時
  • 步驟 7/7
    之後再放苦瓜,再煲半小時加鹽調味即可。
小貼士

好喝

釋出於 2020-02-06
相關菜譜
寫評論