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馬蘭頭拌香乾
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玉生煙孫

馬蘭頭拌香乾,連空氣裡都盪漾著清香

時間:30分鐘-1小時
食材
馬蘭頭 350g
香乾 4塊
麻油 適量
少許
味精 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    所有食材
  • 步驟 2/11
    馬蘭頭和豆腐乾洗淨
  • 步驟 3/11
    把豆腐乾剁碎
  • 步驟 4/11
    剁好的豆腐中放入鍋中
  • 步驟 5/11
    鍋中放水煮開
  • 步驟 6/11
    水開後放入馬蘭頭燙一下
  • 步驟 7/11
    燙好的馬蘭頭剁碎
  • 步驟 8/11
    剁好的馬蘭頭放入鍋中,再放少許鹽
  • 步驟 9/11
    放少許味精
  • 步驟 10/11
    最後放少許麻油攪拌均勻
  • 步驟 11/11
    這是拌好的馬蘭頭
小貼士

1.豆腐乾洗後用冷開水衝一下除去生水

2.燙過的馬蘭頭先要把水擰乾再剁碎

釋出於 2020-02-06
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